Temps de cuisson: 15 min | Portions: 2
Salade de chou-rave et mangue au miso
Couper le chou-rave, la mangue et la pomme en fines lamelles.
Mélanger le gingembre râpé avec le mirin, l'huile de sésame et le miso et mixer.
Servir la salade de chou-rave avec des épinards frais, des graines de sésame et la sauce miso.
1 chou-rave
1 mangue
1 pomme rouge
1 cm de gingembre, râpé
2 c.à.s Lima Mirin
4 c.à.s Lima Tamari 25% Less Salt
2 c.à.s Lima Lentil Miso
2 c.à.s de graines de sésame
une poignée de jeunes épinards
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