Bij Lima zijn we ervan overtuigd dat het leven beter is als we het leven in harmonie met onszelf en met al het andere leven op aarde.
We handelen al meer dan 65 jaar volgens dit principe, sinds Lima in 1957 werd opgericht door Pierre Gevaert, die geïnspireerd werd door George Ohsawa, de Japanse grondlegger van de macrobiotiek.
George geloofde in de filosofie van yin en yang, die gebaseerd is op één hoofdprincipe: de harmonie tussen tegengestelde maar complementaire elementen. Hij wilde dit principe op alles toepassen, vooral op voeding.
Welkom in het land van Lima, waar producten geïnspireerd door de Japanse keuken samenkomen met de essentie van mindful leven. Ons geselecteerde assortiment zorgvuldig samengestelde biologische producten, die stuk voor stuk de harmonie van duurzaamheid, smaak en traditie belichamen, nodigt je uit om ze te ontdekken. Van heerlijke graanwafels tot hartige sojasauzen en miso, romige plantaardige dranken tot verwarmende soepen en alles daartussenin.
Met onze Lima recepten kun je jezelf onderdompelen in een wereld van verwennerij waarin elk gerecht een harmonieuze combinatie is van gezonde ingrediënten en verfijnde smaken. Zowel ervaren koks als beginners kunnen zich door onze recepten laten inspireren en iets goeds doen voor lichaam en geest.
