Réchauffer 20cl de la boisson végétale dans une casserole.

Infuser le mélange d’épices chaï pendant 5 min.

Retirer les épices et laisser tiédir la boisson.

Mélanger et verser dans une tasse.

Faire mousser les 5cl de boisson végétale restante avec l’huile de coco.

Verser la mousse sur le latte chaï.

Saupoudrer de cacao noir en poudre.