Somen (nouilles fines de froment complet)
Les nouilles Somen sont un élément essentiel de la cuisine japonaise traditionnelle et sont fabriquées à partir de blé complet. Contrairement aux Udon, les nouilles Somen sont très fines et délicates. Grâce à un processus de production élaboré, les nouilles Somen Lima possèdent une texture très lisse et peuvent être utilisées dans une grande variété de plats.
Taille du paquet: 250g
Végétalien
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres ajoutés
Source de fibres
Source de protéines
Garantie Bio Belgique
Logo biologique de l’UE
Agriculture Biologique France
Après cuisson, les nouilles Somen peuvent être servies chaudes ou froides et complètent parfaitement les soupes, les sauces épicées, les légumes sautés et les salades fraîches. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel à l'eau de cuisson, car les nouilles Somen en contiennent déjà.
Farine de FROMENT complète*, sel marin.
* issu de l‘agriculture biologique
| Valeur typique par 100ml | |
|---|---|
| ÉNERGIE | 1436kJ/339kcal |
| MATIÈRES GRASSES | 1.2g |
| (dont matières grasses saturées) | 0.3g |
| (dont matières grasses mono-insaturées) | 0g |
| (dont matières grasses poly-insaturées) | 0g |
| GLUCIDES | 65.5g |
| (dont Sucres) | 2.7g |
| FIBRES | 3.2g |
| PROTÉINES | 14.9g |
| SEL | 3.10g |
Contient: Gluten, Froment
