Lima est née de la rencontre entre deux hommes : le belge Pierre Gevaert et le japonais Georges Ohsawa. Georges, fondateur de la Macrobiotique, croyait en la philosophie du Yin et du Yang. La clef de cette philosophie : l’harmonie entre des éléments qui s’opposent et se complètent.
Lima, c'est l'histoire de leur rêve : celui d’une terre où toutes les formes de vie vivent en harmonie. Une terre où les gens sont en harmonie avec eux-même, avec les autres et avec leur environnement.
