Gomasio original
Gomasio (samenstelling van de Japanse woorden 'goma', sesam en 'sio', zout) is een mix van sesamzaad en ongeraffineerd zeezout. De ongeraffineerde sesamzaadjes worden zorgvuldig geroosterd en vervolgens samen met het zeezout vermalen. Elk klein korreltje zout is zo bedekt met de olie van de sesamzaadjes.
Gomasio is een veelzijdige smaakmaker die helemaal tot zijn recht komt bij granen, soepen, salades, gestoomde of rauwe groenten.
Geroosterde SESAM* 94,5%, zeezout 5,5%.
| Typische waarde per 100ml | |
|---|---|
| ENERGIE | 2297kJ/555kcal |
| VETTEN | 47g |
| (waarvan verzadigde vetzuren) | 6.5g |
| (waarvan enkelvoudige onverzadigde vetzuren) | 19.6g |
| (waarvan meervoudige onverzadigde vetzuren) | 0g |
| KOOLHYDRATEN | 9.5g |
| (waarvan suiker) | 0g |
| FIBRE | 11g |
| EIWITTEN | 19g |
| ZOUT | 8.0g |
Sesam
Kan sporen bevatten van: Noten, Hazelnoten, Amandelen & Pinda's
Ontdek recepten gemaakt met dit product
Met onze Lima-recepten duikt u in een wereld van verwennerij, waar elk gerecht een harmonieuze viering is van gezonde ingrediënten en voortreffelijke smaak. Of u nu een doorgewinterde thuiskok bent of net begint, onze recepten zijn er om uw lichaam en ziel te inspireren en te voeden, één heerlijke hap tegelijk.
