Tamari strong (kräftig im Geschmack)
Unsere Lima Tamari Strong wird ausschließlich aus fermentiertem Soja hergestellt. In Japan reift sie in über 100 Jahre alten Zedernholzfässern, genannt Kioké, was dem Moromi seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Diese traditionelle Methode verleiht unserer Tamari ihren einzigartigen, vollen Geschmack, der die alten Traditionen der Sojasoßenfermentation widerspiegelt. Tamari ist glutenfrei und hat im Vergleich zu Shoyu einen reichhaltigeren, intensiveren Umami-Geschmack.
Tamari passt sowohl zu westlichen als auch orientalischen Gerichten. Als Salzersatz oder um natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken.
Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, koji (Aspergillus oryzae).
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
100ml enthalten durchschnittlich | |
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ENERGIE | 346kJ/82kcal |
FETT | 0g |
(davon gesättigte Fettsäuren) | 0g |
(davon einfach ungesättigte Fettsäuren) | 0g |
(davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren) | 0g |
KOHLENHYDRATE | 5,8g |
(davon Zucker) | 1,7g |
BALLASTSTOFFE | 0,9g |
PROTEIN | 10g |
SALT | 13g |
Enthält: Soja Soβen
Rezeptideen zu diesem Produkt
Mit unseren Lima-Rezepten taucht man in eine Welt des Genusses ein, in der jedes Gericht eine harmonische Verbindung zwischen gesunden Zutaten und ausgezeichnetem Geschmack ist. Erfahrene Köch:innen bis hin zu Kochanfänger:innen können sich von unseren Rezepte inspirieren lassen und so Körper und Seele etwas gutes tun.