Hatcho Miso (Miso aus reinem Soja), nicht pasteurisiert
Limas Hatcho Miso ist eine fermentierte Sojapaste, die einen außergewöhnlich langen Fermentationsprozess von bis zu 24 Monaten durchläuft, der zu einer besonder nährstoffreichen Miso-Paste führt.
Packungsgrösse: 300g
Vegan
Ohne Zuckerzusatz
Ballaststoffquelle
Proteinquelle
Bio Garantie Belgien
EU Bio Logo
Bio Siegel Frankreich
Miso kommt in allen möglichen Speisen zum Einsatz, um deren Geschmack aufzuwerten, genauso wie ein Brühwürfel: in Suppen, Soßen, Brotaufstrichen, zur Zubereitung von Marinaden usw. Es reicht schon, eine kleine Menge davon in ein bißchen Wasser einzumischen, für einen einfacheren Gebrauch.
SOJAbohnen* 65%, Wasser, Meersalz, GERSTENmehl* geröstet, koji (Aspergillus oryzae).
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
| 100ml enthalten durchschnittlich | |
|---|---|
| ENERGIE | 1029kJ/247kcal |
| FETT | 12g |
| (davon gesättigte Fettsäuren) | 2,1g |
| (davon einfach ungesättigte Fettsäuren) | 3,1g |
| (davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren) | 0g |
| KOHLENHYDRATE | 7,3g |
| (davon Zucker) | 0,8g |
| BALLASTSTOFFE | 8,8g |
| PROTEIN | 23g |
| SALT | 8,8g |
Enthält: Gluten, Gerste & Soja Soβen
Rezeptideen zu diesem Produkt
Mit unseren Lima-Rezepten taucht man in eine Welt des Genusses ein, in der jedes Gericht eine harmonische Verbindung zwischen gesunden Zutaten und ausgezeichnetem Geschmack ist. Erfahrene Köch:innen bis hin zu Kochanfänger:innen können sich von unseren Rezepte inspirieren lassen und so Körper und Seele etwas gutes tun.
