Barley Miso (Miso, Gerste & Soja)
Barley Miso ist ein dunkles Gerstenmiso, das aus Soja und Gerste mit Meersalz hergestellt wird. Es durchläuft eine traditionelle Fermentation von 12 bis 20 Monaten. Es ist das beliebteste Miso in Japan: Da es milder im Geschmack ist als das Hatcho Miso, wird es täglich verwendet.
Packungsgrösse: 300g
Vegan
Wenig gesättigte Fettsäuren
Ohne Zuckerzusatz
Ballaststoffquelle
Proteinquelle
Bio Garantie Belgien
EU Bio Logo
Bio Siegel Frankreich
Miso fügt Geschmack für alle Arten von Gerichten: Suppen, Saucen, Brotaufstriche, Gemüsegerichte, gekochte Hülsenfrüchte oder Getreide zu. Verwenden Sie die Miso heiß oder kalt. Nehmen Sie eine kleine Schüssel mit ein wenig Miso und ein wenig Wasser oder Brühe. Mischen Sie während Zerkleinern und fügen Sie zu Ihrem Gericht der Wahl. In warmen Gerichten, fügen Sie die Miso am Ende der Kochzeit.
GERSTE * 39%, SOJA * 26%, Wasser, Meersalz, koji (Aspergillus oryzae).
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
| 100ml enthalten durchschnittlich | |
|---|---|
| ENERGIE | 718kJ/171kcal |
| FETT | 4,8g |
| (davon gesättigte Fettsäuren) | 0,8g |
| (davon einfach ungesättigte Fettsäuren) | 0g |
| (davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren) | 0g |
| KOHLENHYDRATE | 18g |
| (davon Zucker) | 13g |
| BALLASTSTOFFE | 4,5g |
| PROTEIN | 11g |
| SALT | 11,7g |
Enthält: Gluten, Gerste & Soja Soβen
Kann folgende Spuren enthalten: Sesam
