Somen
Somen Nudeln spielen eine wichtige Rolle in der traditionellen japanischen Küche und werden aus Vollkornweizen hergestellt. Somen sind sehr feine, dünne Nudeln, die in einer Vielzahl von Gerichten eingesetzt werden können. Der aufwändige Produktionsprozess verleiht unseren Somen Nudeln eine besonders weiche Textur.
Packungsgrösse: 250 g
Die japanischen Nudeln sind zu jeder Jahreszeit genauso gut warm serviert in einer Suppe oder mit einer herzhaften Soße oder sautiertem Gemüse, wie kalt in frischen Sommersalaten. Dem Kochwasser kein Salz hinzufügen, da die Nudeln bereits Salz enthalten.
VollkornWEIZENmehl*, Meersalz. * Aus kontrolliert biologischem Anbau |
100ml enthalten durchschnittlich | |
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ENERGIE | 1436kJ/339kcal |
FETT | 1.2g |
(davon gesättigte Fettsäuren) | 0.3g |
(davon einfach ungesättigte Fettsäuren) | 0g |
(davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren) | 0g |
KOHLENHYDRATE | 65.5g |
(davon Zucker) | 2.7g |
BALLASTSTOFFE | 3.2g |
PROTEIN | 14.9g |
SALT | 3.10g |
Enthält: Gluten & Weizen